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NGOカトマンドゥ日記

トリスリバザール 

2010,12、 4

トリスリバザール _e0155370_1056054.jpg

いつもタカリー族のレストランで食事をする。
隣は八百屋なので、シェルパコックたちが買い物をしている。
トリスリバザール _e0155370_10581161.jpg

タカリー族は料理が上手である。
ネパールのどの地域でも、タカリーレストランとあるだけで、客が殺到する。
私たちが食べたのは、ご飯、ほうれん草を炒めたタルカリ、カリフラワーのタルカリ、アチャル〔漬物〕、ダール〔豆のスープ〕、別の皿に鶏肉の炒め煮、がのっている。
by ngokathmandu | 2010-12-04 10:53 | ネパール植林地
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小中学生の牛乳パック回収によるヒマラヤの森作り

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